Si vous êtes à la recherche de délicieuses préparations végétariennes, ne cherchez pas plus loin ! Dans cet article de blog, nous partagerons avec vous certaines de nos recettes préférées. Ces recettes sont parfaites pour tous ceux qui recherchent un repas savoureux et nutritif qui ne contient pas de viande. Alors que vous soyez vous-même végétarien ou que vous cuisiniez pour quelqu’un qui l’est, ces recettes satisferont à coup sûr vos papilles !
La première recette que nous partagerons avec vous est notre fameux Chili Végétarien. Ce chili regorge de saveurs et plaira même aux plus gros mangeurs de viande. Et le meilleur de tout, c’est super facile à faire! Donc, si vous cherchez un repas rapide et délicieux, c’est la recette parfaite pour vous.
Ingrédients:
– ½ tasse d’oignon haché
– ½ tasse de poivron vert haché
– ½ tasse de poivron rouge haché
– Une boîte de 28 onces de tomates en dés
– Une boîte de 15 onces de haricots rouges
– Une boîte de 15 onces de haricots noirs
– Une cuillère à soupe de piment en poudre
– Une cuillère à café de cumin moulu
– Une cuillère à café d’ail en poudre
– Une cuillère à café de sel
– Une tasse d’eau
Des instructions:
Mélangez simplement tous les ingrédients dans une grande casserole et portez à ébullition. Ensuite, réduisez le feu et laissez mijoter le piment pendant environ 30 minutes. C’est ça! Une fois que c’est fait, vous pouvez le servir avec du fromage râpé sur le dessus et un côté de pain de maïs.
Cette prochaine recette est parfaite pour les nuits où vous avez envie de quelque chose de copieux et copieux, mais vous ne voulez pas passer des heures dans la cuisine. Notre hachis parmentier végétarien est exactement ce qu’il vous faut ! Ce plat regorge de légumes et est garni d’une délicieuse croûte de purée de pommes de terre. C’est la nourriture réconfortante parfaite pour les nuits fraîches.
Ingrédients:
– Une cuillère à soupe d’huile d’olive
– Une tasse d’oignon haché
– Deux gousses d’ail hachées
– Une livre de champignons, hachés
– Trois tasses de pommes de terre cuites en dés
– Une boîte de 15 onces de maïs, égouttée
– Une boîte de 15 onces de petits pois, égouttés
– Une cuillère à café de thym séché
– ½ tasse de bouillon de légumes
– Sel et poivre au goût
Des instructions:
Pour faire la garniture, chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter l’oignon et l’ail et cuire jusqu’à ce qu’ils soient ramollis. Ensuite, ajoutez les champignons et faites cuire environ cinq minutes. Ajouter ensuite les pommes de terre cuites, le maïs, les petits pois, le thym, le bouillon de légumes, le sel et le poivre. Remuer jusqu’à ce que tout soit uniformément mélangé et chauffé.
Pour assembler le hachis parmentier, versez simplement la garniture dans un plat allant au four et étalez-la en une couche uniforme. Ensuite, garnir de purée de pommes de terre. Vous pouvez utiliser de la purée de pommes de terre achetée en magasin pour gagner du temps ou vous pouvez en fabriquer vous-même. Dans tous les cas, ce plat sera délicieux !
Cuire le pâté chinois dans un four préchauffé à 350 degrés Fahrenheit pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient dorées. Laisser refroidir quelques minutes avant de servir. Prendre plaisir!
Nous espérons que vous apprécierez ces recettes ! Assurez-vous de revenir bientôt pour plus de concoctions végétariennes. En attendant, bonne cuisine !
